原材料:小麦粉(小麦(北海道産))、てん菜含蜜糖(てん菜(北海道産、遺伝子組換えでない))、小麦でん粉(小麦(北海道産))、こめ油(米(国産))、プロセスチーズ(生乳(北海道産))、米粉(米(国産))、脱脂粉乳(生乳(北海道産))、食塩(海水(北海道産))、(一部に小麦・乳成分を含む)
保存方法等:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限:180日
北海道産小麦粉とチェダーチーズが調和する、ほんのりチーズ味のクラッカーです。
素材を活かしたやさしい味わいと、サクッとしたくせになる食感をお楽しみください。
☆北海道産小麦粉とチェダーチーズが調和する、ほんのりチーズ味のクラッカーです。素材を活かしたやさしい味わいと、サクッとしたくせになる食感をお楽しみください。
☆通常、膨張剤を使用してサクサク食感を表現するのですが、膨張剤を使わず、サクッと軽い食感にするために試行錯誤を重ねました。
☆北海道産生乳100%使用のチェダーチーズを使用→熟成によって引き出された濃厚な旨味と奥深いコクが自慢!
☆熟成チーズ使用→うま味成分2.5倍(製造工場他製品比)、チーズのコクも強いと感じます!
☆熟成チーズ本来の“うまみ”と“コク”を表現する為のシンプル設計→香料等不使用で本来の味が楽しめます!
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑 / 店長
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。
