創健社 発酵豆乳入りマーガリン 160g

豆乳の力でもっと美味しく、健やかに。国産大豆の「発酵豆乳」が生み出すコクと、純植物性のまろやかな口どけ
植物由来の乳酸菌で発酵させた国産大豆の豆乳を配合した、100%純植物性のマーガリンです。豆乳をあえて発酵させることで、特有の青臭さを抑え、コクがありながらも、まろやかであっさりとした軽い風味に仕上げました。毎日のトーストやお料理に、素材の味を邪魔しない「自然な美味しさ」を添えてくれます。

商品特長

• 植物由来の乳酸菌発酵: 国産大豆の豆乳を植物性の乳酸菌で発酵。このひと手間が、これまでの植物性マーガリンにはなかった深みとコク、まろやかな口当たりを実現しました。
• 厳選された植物油脂のブレンド: 高オレイン酸タイプのべに花油、パーム核油、パーム油をバランスよく使用。特にべに花油は一番しぼりの種子のみを使用しています。
• 体に嬉しいトランス脂肪酸低減: 部分水素添加油脂を使用せず、トランス脂肪酸の少ない製法(約0.03g/10g)で作られています。安心してお召し上がりいただける品質を追求しました。
• 純植物性・無添加へのこだわり: 乳成分は一切不使用。香料・着色料も使わず、大豆そのものの良さとまろやかな粗塩の風味だけで仕上げた、誠実な一品です。
• サステナブルな取り組み: RSPO(MB)認証を受けた持続可能なパーム油を使用し、環境への配慮も忘れていません。

商品詳細

植物由来の乳酸菌で発酵させた国産大豆の豆乳を使用しました。純植物性マーガリンです。
豆乳を発酵させることで、豆乳特有の青臭さがなくなりました。また、発酵方法を見直し、コクがありながらまろやかで口当りよく、あっさり軽い風味に仕上げました。
原材料の発酵豆乳とレシチンの大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。
無香料・無着色です。
原料油脂はべに花油とパーム核油とパーム油です。
主原料油脂のべに花油は高オレイン酸タイプのべに花の種子を一番しぼりしたものです。
パーム核油はパームの種子からとった油です。
食塩はまろやかな風味の粗塩を使用しています。
トコトリエノールは、パーム油由来のものです。
トランス脂肪酸の少ない製法で作りました[約0.03g/10g]。
部分水素添加油脂は使用しておりません。
〇RSPO( MB)認証製品(認証された持続可能なパーム油の生産に貢献しています)

商品仕様

販売者の想い