原材料名・粗糖、ココアバター、全粉乳、ヘーゼルナッツ粉、カカオマス、黒糖、シナモン、コリアンダー、 バニラ
☆本品は小麦、落花生を含む製品と共通の設備で製造しています。
内容量・100g
ミルクが口の中でとろける瞬間、シナモンとコリアンダーの風味が広がる奥深い味わいの、不思議なチョコレート。 一度食べたら忘れられない!と大好評です。
スイスで何百年も受け継がれてきた職人の技を生かし、最大72時間の練り上げ(コンチング)を行っています。通常のチョコレートは12時間程度。時間をかけて練り上げることで、ココアバター以外の油脂や乳化剤を使わずに、なめらかな舌触りと、カカオ本来の香りを引き出しています。
一年に一度限定数量のみの生産なのでなくなり次第終了します。