(ピープルツリー)チョコレートビターレモンピール50g
販売価格:389円(税込)
原材料名・有機カカオマス、有機黒糖、有機砂糖漬けレモンピール(有機粗糖、有機レモンの皮、有機粉末水あめ)有機粗糖、有機ココアバター、レモン香料(一部に小麦を含む)(原材料の一部に乳成分を含む)
☆卵、落花生、そば、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、キウイ、くるみ、バナナ、桃、りんごを含む製品と共通の設備で製造しています。
※「ベジチョコライン」の主要原材料には、乳製品を不使用。ただし、同じ設備で原材料の一部に乳成分を含むものを製造しており、製造工程上、完全に取り除くことが難しいため、食物アレルギーをお持ちの方に向けた注意喚起をしています。
内容量・50g
野菜や果実など植物原料でビターベースにした「ベジチョコ」ラインです。
レモンの皮4%使用。同シリーズのビターチョコレートよりもダークですが、チョコレートに練り込んだレモンピールに砂糖がまぶしてあるので、甘みがあります。
*** ピープルツリー・チョコレート おいしさのひみつ ***
1.つくり手の顔が見えるフェアトレード原材料を使用
2.体温で溶けはじめるココアバターを贅沢に使った、とろける口どけ
3.乳化剤などを使わず、スイス伝統の練り技術で洗練されたアロマとまろやかさを引き出します
4.黒糖・粗糖のコク