ムソー 直火焙煎ハヤシ&シチュールゥ　120g

職人技の直火焙煎、国産トマトと赤ワインが引き出す老舗洋食屋のような本格派のコク
国内産小麦粉をベースに、職人が小さな釜でじっくりと時間をかけて焼き上げたフレークタイプのハヤシ&シチュールゥです。国産トマトの豊かな酸味と旨味に赤ワインを合わせ、まろやかで奥深い本格的な味わいに仕上げました。化学調味料やカラメル色素を使用せず、素材本来の美味しさを凝縮しているため、ご家庭で手軽に贅沢なディナータイムをお楽しみいただけます。

商品特長

• 伝統の直火釜製法による深いコク: 小さな釜を直接火にかけ、高温で3〜4時間じっくり焙煎。職人が釜につきっきりでルゥの味・色・香りに気を配り、大量生産では出せない深いコクを引き出しています。
• 国産トマトと赤ワインの贅沢な調和: 国産トマトをたっぷりと使用し、隠し味の赤ワインでまろやかに仕上げることで、老舗洋食屋のような本格的な味わいを実現しました。
• 安心の化学調味料・カラメル色素不使用: 素材そのものの美味しさと色味を大切にするため、化学調味料や着色料(カラメル色素)は一切使用していません。
• 使いやすいフレークタイプ: サッと溶けやすいフレーク状なので、ハヤシライスだけでなく、ビーフシチューや煮込みハンバーグなど、幅広いお料理に手軽に使えて便利です。

商品詳細

本品は、国産トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げた本格志向のハヤシ&ビーフシチュールゥです。職人が小さな釜で3〜4時間つきっきりでルゥの色や香りを育てる「直火釜製法」により、老舗洋食屋のような深いコクを引き出しました。国内産小麦粉を使用し、化学調味料やカラメル色素は使用していません。溶けやすいフレークタイプで、ハヤシライスやハッシュドビーフ、ビーフシチュー、煮込みハンバーグなどに幅広くお使いいただけます。※本品の中には乾燥剤など入っておりません。

商品仕様

お召し上がり方

ハヤシライスやハッシュドビーフ、ビーフシチューのほか、煮込みハンバーグなどのソースとしても幅広くお使いください。
サッと溶けやすいフレークタイプのルゥですので、ダマになりにくく、使いたい量に合わせて味の濃淡を調整する際にも非常に便利です。

販売者の想い