(ピープルツリー)オーガニック レーズン&カシューナッツ チョコレート

とろけるような口どけ、弾けるナッツ、爽やかな果実。乳化剤を使わずにじっくりと練り上げた、冬のご馳走チョコレート。
カカオ分約32%のまろやかなミルクチョコに、砕いたカシューナッツの香ばしい食感と、大粒レーズンの爽やかな酸味をぎゅっと閉じ込めました。口に入れた瞬間に体温でスッと溶け出すのは、代用油脂を一切使わず、贅沢に使用したココアバターのおかげ。フィリピンやパラグアイの有機黒糖の深いコクが、素材の魅力を一層引き立てる、ボリューム満点で食べ応えのある一枚です。

商品特長

• 乳化剤不使用へのこだわり: 一般的なチョコレートに使われる乳化剤(レシチン)を一切使わず、長い時間をかけて丁寧に練り上げることで、素材が本来持つ極上のなめらかさを引き出しています。
• 贅沢に使用したココアバター: 体温で溶け出すココアバターを100%使用。植物性油脂で代用していないため、嫌なベタつきがなく、カカオ本来の香りが口いっぱいに広がります。
• 厳選されたオーガニック素材: カカオ、黒糖、ミルク、ナッツ、レーズンに至るまで、すべてが有機栽培。黒糖ならではの「サトウキビの滋味」が、優しく、奥深い甘みを作り出しています。
• フェアトレードによる誠実な材料: 途上国の生産者が守られ、農薬や化学肥料を使わずに大切に育てられた原材料のみをセレクト。食べる人だけでなく、作る人や地球環境にも配慮したチョコレートです。
• 豊かな食感とボリューム感: カシューナッツのカリッとした軽快な食感と、レーズンの果実味がミルクチョコの中で溶け合い、一枚で大きな満足感を得られる設計です。

商品詳細

カカオ分約32%。砕いたカシューナッツの食感と爽やかなレーズンの酸味がミルクチョコと奏でるハーモニーが絶妙です。カシューナッツとレーズンの酸味がミルクチョコにマッチし、甘味と食感の良さ、ボリュームが三位一体になっていて食べ応えがあります。

商品仕様

販売者の想い