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グルテンフリー
(ムソー)直火焙煎・米粉のカレールゥ110g
グルテンフリー (中辛) 有機米100%使用 米粉のカレールウ
小麦粉の代わりに国内産有機米粉を100%使用し、軽やかな味わいを実現しました。きれいに溶けるフレークタイプで、さわやかな辛さの中辛は幅広い方にお楽しみいただけます。
商品特長
- ☆人気の「直火焙煎」シリーズから、待望の「米粉のカレールゥ」が新登場しました。
- ☆職人が直火釜でつきっきりでじっくり焙煎するこだわりの製法により、酵母エキス不使用でも深いコクを引き出しています。
- ☆小麦粉の代わりに国内産有機米粉を100%使用し、軽やかな味わいを実現しました。きれいに溶けるフレークタイプで、さわやかな辛さの中辛は幅広い方にお楽しみいただけます。
- ☆乳化剤、甘味料、酸味料、香料、酵母エキス不使用。
商品仕様
| 原材料名 | 有機米粉(有機米(国産))、食用油脂(国内製造)、砂糖、カレー粉、食塩、クミン粉末、混合香辛料、チャツネ(りんごを含む)、コリアンダー粉末、りんごピューレ、おろし生姜、トマトピューレ、おろし玉ねぎ、おろしにんにく、カルダモン粉末 |
|---|---|
| 内容量 | 110g |
| 栄養成分表示(100gあたり) | 熱量 494 kcal/たんぱく質 5.8 g/脂質 30.5 g/炭水化物 49.1 g/食塩相当量 6.3 g |
召し上がり方
☆作り方(1袋110g・・・4\~5皿分)
〈材料〉カレールゥ: 1袋 / 肉: 200g / 玉ねぎ: 1個 (200g) / にんじん: 150g / 水: 500ml (カップ約2.5杯分)
☆作り方(1袋110g・・・4\~5皿分)
〈材料〉カレールゥ: 1袋 / 肉: 200g / 玉ねぎ: 1個 (200g) / にんじん: 150g / 水: 500ml (カップ約2.5杯分)
- ①肉をバター又は油で少し焦げ目がつくまで炒め、器に移します。
- ②薄くスライスした玉ねぎ、にんじんを充分炒めます。
- ③鍋に水と、①・②の材料を加え、よく煮込みます。
- ④いったん火を止めてルゥ1袋を加え、焦げつかないように煮込んでください。
*ジャガイモはーいっしょに煮込むと煮くずれてトロミがつきますので、別にゆでて、出来上がり直前に入れてください。
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。