じっくり加熱・蒸し・乾燥した有機生姜の繊維部分だけを使用したキレのある辛みが特徴。石臼挽き製法で丁寧に粉砕することで実現した、溶かしやすいきめ細やかな有機生姜粉末です。
ポイント
☆保存料・着色料不使用、有機生姜を100%使用
☆有機生姜をじっくり加熱し、更に蒸して乾燥することで生姜の力(ショウガオール成分)を引き出しました
☆石臼挽き製法で風味を損なわずに細かく粉砕し、市販のパウダーよりもかなり細かい粒子になっており、お飲み
物やお料理そのものの味を損なうことはありません
お召し上がり方
☆温かい飲物や日常の料理に振りかけてお召し上がりください
こんなシーンで
まいにち、ひと振り。食卓に温もりを。
毎朝のお味噌汁にひと振り、生姜がおいしさを引き立てます。
休憩時間の紅茶にひと振り、手軽に温もりを感じることができます。
少量でキレのある辛みが足せるから、料理の隠し味にも。
原材料:有機生姜(国産)
内容量:15g
賞味期限:365日
ピックアップ情報
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑 / 店長
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。
