【お歳暮】【冷凍】〈カネキ〉近海・無着色塩たらこ 300g
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商品説明
北海道近海、噴火湾・胆振地方で水揚げされた新鮮なスケソウタラの卵を生のまま平釜造りのシママースの塩のみで漬け込みました。生から漬けることにより、さらっとした粒子感が楽しめます。発色剤・着色料を一切使用せず、たらこ本来の色合いを大切にしています。
商品詳細
本商品は水産庁長官賞を受賞しています。
北海道近海産にこだわり、噴火湾から胆振地方にかけての海域で漁獲されたスケソウダラの卵の中で、国産たらこ最高ランクの「真子」と呼ばれる熟度がいちばんよい卵だけを選んで原料にしています。生のまま腹だしした卵をそのまま塩水に漬込むことにより発色剤、保存料等の食品添加物を一切加えず平釜造りのシママースの塩のみで低温熟成しました。
原材料
すけとうだらの卵巣(北海道沖)、食塩
賞味期限
冷凍4ヶ月
保存方法
開封前:冷凍-18℃以下で保存してください
開封後:解凍後は冷蔵庫(10℃以下)にて密封保存しお早めにお召し上がりください

