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商品説明

長崎県対馬の西沖で獲れる穴子をこだわりの調味料で炊き上げた、とろける美味しさの煮穴子です。

商品詳細

★穴子の水揚げ量において全国トップクラスを誇る⾧崎県。中でも対馬沖で獲れるものは味も品質も特別とされ、「対馬金穴子」と呼ばれます。その天然穴子を厳選し、味付けの調味料にもこだわった贅沢な煮穴子を食べやすいポーションタイプでお届けいたします。
★⾧崎県対馬沖の水深の深い海域で水揚げされる穴子は、肉厚で脂乗りがよいといわれます。この穴子を漁師より活きたまま買い付け、現地工場で新鮮な状態で加工調理しています。
★添加物を使用せずに作ったオリジナルのタレで煮穴子に仕上げました。
★約8cm幅にカットしたタイプと細切りタイプ、各3袋セットしています。1本タイプと違い、小さめのお鍋でも湯煎していただけます。

原材料

マアナゴ(⾧崎県対馬沖)、発酵調味料、粗糖、醤油、(一部に小麦・大豆を含む)
煮穴子カット×3、煮穴子細切りカット×3

賞味期限

冷凍4ヵ月

食べ方

◆穴子は袋のまま沸騰したお湯で2分間湯煎してください。
◆温かいご飯に湯煎した穴子をのせて穴子丼に。
◆細切りタイプは、解凍して、ちらしずしの具材に

保存方法

※要冷凍-18℃以下