(むそう)ナチュラルチョコ・ホワイト
販売価格：594円（税込）
原材料名・有機ココアバター(オランダ産)、全粉乳、有機砂糖(ブラジル産)
内容量・60g
有機JAS認証を取得したカカオバター、砂糖を使用した一口サイズのチョコレートです。保存料、香料なども無添加で作りました。 素材の良さを損なわないよう乳化剤を使わず、およそ7～8倍もの時間をかけて「練る」作業だけで材料を混ぜ合わせ、手間と時間をかけて作っています。植物性油脂を加えずにカカオバターの油脂だけを使用しているので、きめ細やかな口どけとカカオ本来の濃厚な風味を味わうことができます。
- ミルクのコクを引き出した濃厚な味わいとなめらかな口どけ
- カカオバター・砂糖は有機JAS認証を取得
- 乳化剤を使用せず、手間と時間をかけてカカオバターを練り上げて作った
- 食べやすい一口サイズの個包装
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。
有機JAS認証を取得したカカオバター、砂糖を使用 濃厚なミルクの風味の一口サイズのチョコレート