高知県が育成した新品種『よさ恋美人』
『よさ恋美人』は、高温に強く品質に優れ、食味もコシヒカリと同等以上の品種の育成を目的として、高知県農業技術センターによって育種されました。
平成15年に、ふさおとめ(高温に強い)を母親、コシヒカリ(良食味)を父親に人工交配した株から形質の固定を進め、平成29年6月に新たな高知県の奨励品種として採用されました。
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品種の特性として
・収穫期(成熟期は7/26前後)がコシヒカリより早く、早ければ8月になる前に出荷可能
・登熟期の高温に強くて、白未熟粒の発生が少なく玄米が美しい
・食味はコシヒカリと同等かそれ以上との評価も(農業技術センターの食べ比べ試食アンケートによる)
・粒張りが良く大きいので多収も可能
内容量・5kg