グリーンアイズのコーヒー豆 飲み比べ2種セット
豆一粒ひと粒の個性を輝かせる「単品焙煎」の極み。農薬・化学肥料不使用の生豆が奏でる、心身に深く染みわたる一杯です。
人気の「グリーンアイズ」より、個性の異なるマイルドブレンドとヨーロピアンブレンドを「豆」のセットでお届けします。最大のこだわりは、効率を度外視した「単品焙煎・後ブレンド」製法。それぞれの豆に最適なローストを施してから混ぜ合わせることで、大量生産では決して辿り着けないクリアな輪郭と深いコクを実現しました。じっくりと時間をかけて芯まで煎り上げたコーヒーは、体への負担が少なく、最後の一口まで優しさが続きます。
商品特長
- 農薬・化学肥料不使用の生豆100%: メキシコ、ペルー、グァテマラ、ブラジルの豊かな大地で、自然の力を借りて育った高品質な生豆のみを厳選。雑味のない、コーヒー豆本来のピュアな生命力を感じられます。
- 手間を惜しまない「単品焙煎・後ブレンド」: 生豆の状態で混ぜて焼くのではなく、中煎りや深煎りなど各豆に合わせて単品でロースト。職人の手仕事によって、それぞれの豆が持つ酸味・苦み・甘みのポテンシャルを最大限に引き出しました。
- 体に馴染む「じっくり焙煎」: 強い熱で一気に仕上げるのではなく、時間をかけて丁寧に焙煎。コーヒーに含まれる成分が安定し、胃にも優しく、飲み疲れしない「体に優しいコーヒー」に仕上げています。
- 挽きたての香りを愉しむ「豆」セット: 飲む直前に挽くことで、単品焙煎ならではの芳醇な香りがより一層際立ちます。バランスの良い「マイルド」と深いコクの「ヨーロピアン」、2つの表情を贅沢に愉しめるセットです。
商品詳細
人気のグリーンアイスの珈琲のマイルドブレンド、ヨーロピアンブレンドの豆のセットです。
※農薬・化学肥料を使わない生豆100%です。
一般的には生豆を混ぜてローストするところが多いですが、グリーンアイズでは、中煎り、深煎り、全て単品でローストして、後でブレンドしています。
時間と手間はかかりますが、その方がそれぞれの豆の味を引き出すことができるのです。
時間をかけてじっくり焙煎しているので、体にも優しい珈琲になります。
大量生産はできませんが、大量生産ではな作れない珈琲なのです。
商品仕様
| 商品名 | グリーンアイズのコーヒー豆 飲み比べ2種セット |
|---|---|
| セット内容 | マイルドブレンド(200g)、ヨーロピアンブレンド(200g) 各1袋ずつ |
| 状態 | コーヒー豆(未粉砕) |
| 原材料名 | 珈琲豆(農薬・化学肥料不使用) |
| 生豆生産国 | メキシコ、ペルー、グァテマラ、ブラジル |
| 焙煎方法 | 単品焙煎・後ブレンド(アフターミックス) |
お召し上がり方
飲む直前にミルで挽き、新鮮な香りとともにお楽しみください。
カップ1杯分(約120〜140ml)に対し10g〜12gの豆を中細挽きにし、熱湯をゆっくりと回し入れます。最初に少量の湯で30秒ほど蒸らすことで、単品焙煎ならではの豊かな個性が花開きます。マイルドは休日の穏やかな朝に、ヨーロピアンは食後のリラックスタイムや、甘いお菓子のお供に最適です。
販売者の想い
「毎日飲むものだからこそ、身体が喜ぶ本物を選びたい」。そんな想いで私たちが辿り着いたのが、このグリーンアイズのコーヒーです。奈良で40年、家族に食べさせたいものを厳選してきた「かんとりい」が大切にしているのは、作り手の信念が宿る食材です。大量生産の効率を捨て、一粒一粒の豆と対話するように単品焙煎を行う手間暇は、まさに私たちの理念そのもの。農薬を使わず丁寧に育てられた豆が、時間をかけて優しく煎り上げられ、挽きたての香りと共にあなたの元へ届きます。自分を労わる静かなひとときに、心まで解きほぐす誠実な味わいを添えてみませんか。
ピックアップ情報
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。