原材料:小麦粉(小麦(北海道産))、てん菜含蜜糖(てん菜(北海道産、遺伝子組換えでない))、小麦でん粉(小麦(北海道産))、こめ油(米(国産))、プロセスチーズ(生乳(北海道産))、米粉(米(国産))、脱脂粉乳(生乳(北海道産))、食塩(海水(北海道産))、(一部に小麦・乳成分を含む)
保存方法等:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限:180日
北海道産小麦粉とチェダーチーズが調和する、ほんのりチーズ味のクラッカーです。
素材を活かしたやさしい味わいと、サクッとしたくせになる食感をお楽しみください。
☆北海道産小麦粉とチェダーチーズが調和する、ほんのりチーズ味のクラッカーです。素材を活かしたやさしい味わいと、サクッとしたくせになる食感をお楽しみください。
☆通常、膨張剤を使用してサクサク食感を表現するのですが、膨張剤を使わず、サクッと軽い食感にするために試行錯誤を重ねました。
☆北海道産生乳100%使用のチェダーチーズを使用→熟成によって引き出された濃厚な旨味と奥深いコクが自慢!
☆熟成チーズ使用→うま味成分2.5倍(製造工場他製品比)、チーズのコクも強いと感じます!
☆熟成チーズ本来の“うまみ”と“コク”を表現する為のシンプル設計→香料等不使用で本来の味が楽しめます!