粒子が細かく、扱いやすい

良質の北米産薄力小麦を100%使用した薄力粉。粒子が細かく軟質な為、ケーキ、お菓子、天ぷら作りなどに適しています。ポストハーベスト処理をしていないオーガニック原料を使用し、国内の有機JAS認証工場で製粉されています。

>ポイント<

☆有機JAS認定商品です。

☆良質の北米産薄力小麦を100%使用した薄力粉です。

☆粒子が細かく軟質な為、ケーキ、お菓子、天ぷら作りなどに適しています。

☆ポストハーベスト処理の心配のないオーガニック原料を使用し、国内の有機JAS認証工場で製粉されています。

>食べ方<

☆ケーキやお菓子、てんぷら作りなどに適しています。

※製品の特性上小麦粉は匂いが移りやすく、虫の混入の可能性がある為、密封容器に入れて涼しい乾燥した場所で保管してください。特に開封後は虫や異物が入らないよう必ず袋口のチャックをしっかりと閉めてください。開封後は冷蔵庫の中での保管をお勧めします。
※油で揚げるお菓子を作るときは次のことを守ってください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。ドーナツ、アメリカンドッグなどの水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。

原材料:有機小麦(アメリカ)
アレルゲン:小麦
賞味期限:12 ヵ月
開封後:できるだけ早くお使いください。
保存方法:高温・多湿な場所、直射日光を避け、冷暗所にて保管ください。