創健社　国内産 薄力完粒粉　500g

国内産小麦100%の豊かな風味と栄養。ふすま丸ごとの香ばしさが活きる薄力タイプの全粒粉
国内で大切に栽培された小麦を100%使用し、栄養豊富なふすま(小麦の外皮)や胚芽まで丸ごと挽き込んだ薄力タイプの完粒粉(全粒粉)です。小麦本来の力強い香りと香ばしい風味が特徴で、現代人に不足しがちな食物繊維やミネラルがたっぷりと含まれています。薄力粉タイプなので扱いやすく、毎日のお料理やお菓子作りにサッと加えるだけで、美味しくヘルシーに仕上がります。

商品特長

• 希少な国内産小麦100%使用: 青森、岩手、三重の豊かな大地で育まれた良質な国内産小麦だけを厳選して使用しています。
• ふすま丸ごとで食物繊維が豊富: 小麦を丸ごと挽いた「完粒粉」のため、通常の白小麦粉に比べて食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養素が格段に豊富です。
• 使いやすい薄力粉タイプ: 全粒粉でありながら薄力タイプに仕上げているため、クッキーやケーキなどの焼き菓子をはじめ、普段のお料理にも手軽に取り入れやすいのが魅力です。

商品詳細

本品は、国内(青森、岩手、三重)で栽培された小麦を100%使用し、栄養豊富なふすままで丸ごと挽き込んだ薄力タイプの完粒粉(全粒粉)です。通常の精白された小麦粉と比べて食物繊維が豊富に含まれており、小麦本来の素朴で香ばしい風味をしっかりとお楽しみいただけます。扱いやすい薄力タイプですので、毎日の料理やお菓子作りに幅広くご利用いただけます。

商品仕様

お召し上がり方

薄力粉を使用する普段のお料理やお菓子作りに、そのまま、または通常の薄力粉とお好みの割合で混ぜてお使いください。

■お菓子作りに…クッキー、スコーン、パウンドケーキ、パンケーキなどに使用すると、プチプチとした食感とナッツのような香ばしい風味が引き立ち、味わい深く仕上がります。
■毎日のお料理に…天ぷらやから揚げの衣、お好み焼き、たこ焼き、スープのとろみ付けなどに加えると、コクと香ばしさがプラスされ、よりヘルシーな一品になります。

販売者の想い