【冷凍】岩手阿部 三つの餡の三色だんご 4本(180g)
一串で広がる三つの口福。自慢の国産米粉が奏でる「コシ」と、素材の色を活かした素朴で贅沢な三色だんご。
岩手の地で誠実にだんご作りに向き合う岩手阿部製粉が、米の選定から製粉まで一貫して手がけたこだわりの一品です。一番の魅力は、噛むほどに米の旨みが広がる「もっちり」とした強いコシ。鮮やかな色は着色料ではなく、ニンジンやよもぎといった自然由来の素材で表現されています。「ごま」「くるみ味噌」「つぶあん」という三種の豊かな味わいを一串に閉じ込めた、心温まる和のスイーツです。
商品特長
- 自社製粉ならではの「粉」へのこだわり: 国産うるち米を自社で製粉し、その日のうちにだんごに加工。米の香りと、弾力のある「コシ」の強さは、粉の鮮度と扱いを知り尽くした職人技の賜物です。
- 自然の色彩、安心の原材料: 黄色は「ニンジンペースト」、緑は「よもぎ」を使用。不自然な添加物に頼らず、素材が持つ本来の色彩と風味を大切にしています。
- 一度に楽しめる三つの伝統餡:
- 【黄】香り高い「ごまあん」
- 【白】香ばしさとコクが絶妙な「くるみ味噌あん」
- 【緑】小豆の風味が活きた「つぶあん」
それぞれに異なる個性があり、最後まで飽きることなく楽しめます。
- 冷凍でお届けする「豊かな風味」: 仕上げた直後の美味しさを閉じ込めて冷凍でお届けします。解凍するだけで、お米の甘みと餡のしっとり感が蘇ります。
商品詳細
「ごまあん」、「くるみ味噌あん」、「つぶあん」の三種の味がお楽しみいただけます。国産米を自社製粉した、自慢の粉で作る生地で「コシ」が強いのが特徴です。もっちりとした食感をお楽しみください。黄・白・緑、それぞれの彩りに合わせた餡を丁寧に包み込みました。
商品仕様
| 商品名 | 【冷凍】岩手阿部 三つの餡の三色だんご 4本(180g) |
|---|---|
| 原材料名 | 黄[白あん(いんげん豆、砂糖、食塩)、うるち米、砂糖、ニンジンペースト、ごま、還元水あめ、大麦粉、食塩、やまいも粉] 白[みそあん(いんげん豆、砂糖、みそ)、うるち米、砂糖、くるみ、還元水あめ、大麦粉、食塩、やまいも粉] 緑[つぶあん(小豆、砂糖、還元水あめ、食塩)、うるち米、砂糖、よもぎ、還元水あめ、大麦粉、食塩、やまいも粉] |
| 内容量 | 180g(4本) |
| 保存方法 | 要冷凍(-18℃以下) |
お召し上がり方
室温(20℃前後)で約2時間、自然解凍してお召し上がりください。冷蔵庫での解凍はお米が硬くなりやすいため、常温での解凍が最も美味しくいただけます。一度解凍しただんごは、当日中にお召し上がりください。
販売者の想い
この三色だんごを口にした時、真っ先に感じるのは「お米本来の力強い弾力」です。それは、自分たちの手で丹念に粉を挽き、素材と真っ直ぐに向き合っているからこそ生まれる本物の食感です。奈良で40年、「自分の家族に自信を持って食べさせたいもの」だけを選び抜いてきた私たちが、このだんごをご紹介するのは、そこに嘘のない素材選びと、食べる人を想う優しさが溢れているからです。保存料などの不自然な力に頼らず、自然の色彩と知恵で彩られた一串が、皆様の団欒(だんらん)に温かな笑顔を運んでくれることを願っています。
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。