(みよい)有機うらごしかぼちゃ 200g
まるでスイーツのような驚きの甘み!北海道・みよい農園が贈る、究極の有機かぼちゃペースト。
北海道駒ヶ岳の麓、森町で丹精込めて育てられた有機かぼちゃを100%使用。砂糖や添加物を一切加えず、かぼちゃ本来の甘みだけで糖度20度以上(メロンを凌ぐ甘さ!)を実現した、驚きのうらごしペーストです。なめらかな口当たりと濃厚な味わいは、一度食べたら忘れられない美味しさです。
商品特長
- 驚異の糖度20度以上:収穫後、独自の熟成(キュアリング)を行うことで、かぼちゃの澱粉を糖分に変化させ、砂糖不使用とは思えないほどの濃厚な甘みを引き出しています。
- 海のミネラルを活用した土づくり:ホタテ貝の殻や海洋深層水など、海のミネラルをたっぷり含んだ独自の堆肥と微生物農法により、生命力あふれる「生きた土」で育てられています。
- 安心の有機JAS認定・無添加:農薬や化学肥料に頼らず栽培された有機かぼちゃのみを使用。着色料、保存料、砂糖などは一切使用していないため、離乳食にも安心してお使いいただけます。
商品詳細
北海道森町の明井(みよい)さんが、30年以上の歳月をかけて辿り着いた有機栽培。そのこだわりのかぼちゃを丁寧に蒸し上げ、なめらかにうらごししました。レトルトパウチ入りで常温保存が可能なため、使いたい時にすぐ使える便利さも魅力です。
商品仕様
| 商品名 | (みよい)有機うらごしかぼちゃ |
|---|---|
| 内容量 | 200g |
| 原材料 | 有機かぼちゃ |
| 産地 | 北海道 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 |
| 注意事項 | 袋のまま電子レンジに入れないでください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
お召し上がり方
そのまま食べても美味しいですが、お料理やスイーツの材料として幅広く活躍します。
・スープ:牛乳や豆乳で伸ばすだけで、レストラン級の濃厚パンプキンスープに。
・離乳食:お湯で硬さを調整するだけで、安心・安全な一品に。
・スイーツ:かぼちゃプリン、ケーキ、お団子のあんなど、砂糖を控えめにしても甘く仕上がります。
販売者の想い
「えっ、本当に砂糖を使っていないの?」と疑ってしまうほどの濃厚な甘さ。これが、北海道の厳しい大地と明井さんの情熱が育てた「本物」のかぼちゃの力です。余計なものを一切足さず、素材の力だけで勝負するその姿勢には、同じ作り手として深い尊敬の念を抱かずにはいられません。
奈良で40年以上、「自分の家族や孫に自信を持って食べさせられるもの」だけを厳選してきた私たち「かんとりい」のスタッフも、初めてこの味に出会った時は感動に包まれました。私たちが実際に食べて納得し、心から「あてにされる店」としておすすめできる、自慢の一品です。
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。