(やまだ) マヨネーズおかき
化学調味料無添加マヨネーズのコク。えび・ごま・青のりが香る、サクサク食感の極上おかき
大阪の老舗「浪速のおかき屋やまだ」が贈る、不動の人気を誇る逸品です。佐賀県産もち米をベースに、えび、長野県産ごま、愛媛県産青のりを贅沢に練り込み、特製のマヨネーズで仕上げました。市販品では極めて珍しい「化学調味料無添加」のマヨネーズを使用。素材本来の旨味とマヨネーズのまろやかなコクが口の中でほどける、一度食べたら忘れられない美味しさです。
商品特長
- 希少な化学調味料無添加マヨネーズ: 一般的なマヨネーズおかきの多くは化学調味料(アミノ酸等)で味を整えますが、本品は無添加マヨネーズにこだわり、マスタードや粉末酢、昆布などで自然な深みを生み出しています。
- 厳選された3種の国産素材:
- 長野県産のごま: 噛むほどに広がる香ばしさがアクセント。
- 愛媛県産の青のり: 磯の香りがふんわりと鼻を抜けます。
- えび: じんわりとした海鮮の旨味が生地に深みを与えます。
- 佐賀県産もち米のサクサク食感: 粘りと甘みが強い佐賀県産もち米を使用。職人の技で丁寧に焼き上げられた生地は、驚くほど軽やかでサクサクとした心地よい食感を楽しめます。
- 一度食べると止まらない、絶妙な調和: マヨネーズのコクと、3種の素材の香りが三位一体となり、お子様のおやつから大人のお酒のお供まで、幅広い世代に愛される味わいです。
商品詳細
えび、ごま、青のりを練りこんだサクサク食感の生地に、市販では珍しい化学調味料無添加のマヨネーズを使用しています。マヨネーズで味付けしたえび、ごま、青のりの美味しいハーモニーのおかきです。弊社で大人気の商品です。
商品仕様
| 商品名 | (やまだ) マヨネーズおかき |
|---|---|
| 原材料名 | もち米(佐賀県)、マヨネーズ(卵・りんごを含む)、胡麻(長野県)、海老、青のり(愛媛県)、粉末醸造酢、卵黄(卵を含む)、マスタード、砂糖、食塩、昆布、酵母エキス |
| 内容量 | 100g |
販売者の想い
「安心」が生む、背徳的ではないマヨネーズの多幸感
この「マヨネーズおかき」の最大の魅力は、後味の美しさにあります。奈良で40年以上、「自分の家族に安心して食べさせたいもの」を探してきた私たちにとって、マヨネーズというパンチのある味付けを、化学調味料に頼らずここまで上品に仕上げた「やまだ」さんの手仕事には敬意を禁じ得ません。濃厚なのにくどくない、素材の香りが主役のおかき。お子様の手が止まらなくなっても、笑顔で見守っていられる。そんな安心という名の調味料が詰まった、かんとりい自慢のロングセラーです。
この「マヨネーズおかき」の最大の魅力は、後味の美しさにあります。奈良で40年以上、「自分の家族に安心して食べさせたいもの」を探してきた私たちにとって、マヨネーズというパンチのある味付けを、化学調味料に頼らずここまで上品に仕上げた「やまだ」さんの手仕事には敬意を禁じ得ません。濃厚なのにくどくない、素材の香りが主役のおかき。お子様の手が止まらなくなっても、笑顔で見守っていられる。そんな安心という名の調味料が詰まった、かんとりい自慢のロングセラーです。
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。