徳島県産 有機ゆず・すこう・すだち入り
原材料名・有機醤油(有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩)、有機米酢、有機ゆず、麦芽水飴、食塩、有機ゆこう、有機すだち、有機米発酵調味料、こんぶ、乾しいたけ
内容量・250ml
果汁の香味さわやかなポン酢です。すべて有機栽培の果汁を使用しています。醤油は国内産有機丸大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦より醸造し、熟成させた有機本醸造醤油。酢は国内産有機米100%、アルコール蒸用の有機純米酢です。旨味エキスを使わず、ご家庭で手作りするのと同様に、こんぶと乾しいたけでだしをとっています。
鍋もの、水炊き、ちり鍋、湯豆腐、酢のもの、焼き魚、和風サラダ、餃子、納豆などにお使いください。
※上部に果汁成分が浮くことがありますが、味、品質には影響ありません。