老舗洋食屋のような深いコク

国産トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げた本格志向のハヤシ&ビーフシチュールゥです。【化学調味料・カラメル色素不使用】

煮込みハンバーグ		ハヤシライス

直火釡製法で、じっくり焙煎

ムソーの「直火焙煎ルゥ」は、小さな釡を直接火にかけ、高温で長時間焼き上げる「直火釡製法」。ひと釡仕上げるのに3~4時間。
暑い中、職人が釡につきっきりでルゥの味・色・香りに気を配り、深いコクを引き出します。

原材料名・小麦粉(小麦(国産))、食用油脂、トマトピューレ、ナチュラルチーズ(乳成分を含む)、砂糖、食塩、発酵乳、酵母エキス、オニオンパウダー、畜肉エキス(豚肉、鶏肉を含む)、ワイン、香辛料、キャロットパウダー、にんにくペースト

☆国産トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に仕上げました。
☆国内産小麦粉を使用。
☆化学調味料・カラメル色素は使用しておりません。
☆直火の釜で少量ずつ、丹念に時間をかけて焙煎し、ルゥの色・香りを大切にしています。
☆ハヤシライスやハッシュドビーフ、ビーフシチューにもお使いいただける、溶けやすいフレークタイプのルゥです。
※本品の中には乾燥剤など入っておりません。