(ムソー)直火焙煎カレールゥ・甘口170g

完熟りんごとフルーツチャツネが引き出す、まろやかな甘みと職人仕込みの深いコク
国内産小麦粉を使用し、職人が直火の釜で少量ずつ時間をかけて丹念に焼き上げたフレークタイプの甘口カレールゥです。北国の完熟りんごと南国のフルーツチャツネを厳選されたスパイスと調和させ、ココナッツミルクやヨーグルトを加えることで、奥深いコクと優しい甘みを実現しました。カラメル色素を使用せず、素材本来の旨味を活かした自然な味わいをお楽しみいただけます。

商品特長

• 伝統の直火釜製法による深いコク: 小さな釜を直接火にかけ、高温で職人がつきっきりでじっくり時間をかけて焙煎。大量生産では出せない香ばしさと、他では味わえない深いコクを引き出しています。
• 果実とスパイスの贅沢な調和: 北国の完熟りんごと南国のフルーツチャツネに、ポーク・チキンの旨味、野菜、ヨーグルト、ココナッツミルクをブレンド。まろやかで奥深い香りと味わいに仕上げました。
• 安心のカラメル色素不使用: 着色料としてのカラメル色素を一切使用していないため、素材そのものの色味を活かした自然な黄色い仕上がりになります。
• 国内産小麦粉を100%使用: ルゥのベースとなる小麦粉には国内産のものを使用し、溶けやすいフレークタイプで仕上げています。

商品詳細

完熟りんごとフルーツチャツネをスパイスで調和させ少量ずつ直火で丹念に焼き上げた甘口タイプのカレールゥです。国産小麦粉使用し、カラメル色素は不使用で自然な色味です。
☆北国の完熟りんごと南国のフルーツチャツネに、選び抜かれた香り高いスパイスと野菜、ヨーグルトを加えました。
☆「ポーク・チキン」と「野菜・果実」で深いコク、厳選スパイスブレンドで豊な香りの、溶けやすいフレークタイプのカレールゥです。
☆直火の釜で少量ずつ、じっくり時間をかけて焙煎しました。ルゥの味・色・香りを大切にしたまろやかな甘口のカレールゥです。

商品仕様

販売者の想い