まぼろしのこんにゃく芋といわれる「ムカゴこんにゃく芋」で作ったこんにゃくのお米です。
原材料名・タピオカでん粉（インドネシア産）、こんにゃく粉（インドネシア産）、貝カルシウム（福井県産）／水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固材）、クエン酸（タピオカ）
内容量・３２５g（６５g×５）
生産国・インドネシア
インドネシア自生種の「ムカゴこんにゃく芋」が原料の粒状こんにゃく。 お米に混ぜて炊くだけでカロリーカットでき、満腹感が得られます。また、日本人に不足しがちなカルシウムや食物繊維も豊富。
お米に混ぜる他、ひき肉の代わりに使ってハンバーグや餃子、さらにはスープやサラダの具材にも、あらゆるメニューに。
無農薬で栽培されたこんにゃくなので安心してお召し上がりください。
- お米と比べて……カロリー４８％オフ カルシウム１６倍 食物繊維８倍
- ダイエット・メタボ対策に。
- 骨粗しょう症対策に。
- 便秘の解消に。
お召し上がり方
お米と混ぜて炊飯する場合
1.お米だけを洗い、水を切る。※粒こんきらりは、洗わないでください。
2.水を切ったお米に、粒こんきらりを加える。
※１袋（６５g）がお米一合に相当します。水加減は、通常の炊飯器の目盛と同じです。
3.水を加え、軽くかき混ぜ、通常通りに炊飯してください。
お料理に使用する場合
１０倍以上の水で１０分ほど煮て戻し、お湯を切ってから料理にお使いください。（水洗いは不要です）
１袋６５gを煮戻しすると約３２０gに膨らみます。
※リゾット、パエリア、スープの具材などには乾燥のまま使えます。
