(山口農園)有機ベビーリーフ
奈良県宇陀市の自然豊かな高原地帯で育てられた、安心・安全な有機JAS認定のベビーリーフです。発芽から10日〜30日ほどの、若くて栄養が凝縮された葉をバランスよくミックスしました。
商品特長
- 有機JAS認定の安心: 化学合成農薬や化学肥料を使用せず、有機JAS認定を受けた農場(山口農園)で厳格な管理のもと栽培されています。
- 高原の豊かな環境: 標高が高く寒暖差のある奈良県宇陀市の気候を活かし、野菜本来の旨味を引き出しています。
- 彩り豊かな旬のミックス: 季節に合わせて、複数の種類の若い葉を混ぜ合わせてお届けします。見た目にもカラフルで、サラダや料理の付け合わせに最適です。
- 徹底した品質管理: 播種(種まき)から水管理まで、スタッフの手によって細かく管理。一部分がはげたり成長が止まったりしないよう、徹底した目配りが行われています。
商品仕様
| 産地 | 奈良県宇陀市(山口農園) |
|---|---|
| 内容量 | 約50g / 袋 |
| 栽培方法 | 有機栽培(有機JAS認定) |
| 原材料 | 数種類の若い葉物(季節に応じて変動) |
| お届けの状態 | 冷蔵便でお届けします。 |
お召し上がり方・保存方法
軽く水洗いしてからお召し上がりください。サラダのメインとしてはもちろん、肉料理・魚料理の彩りや、パスタ、カルパッチョのトッピングなど幅広くお使いいただけます。
保存のポイント:
鮮度を保つため、冷蔵庫で保存してください。乾燥を防ぐために袋の口を閉じ、早めにお召し上がりいただくのが一番美味しく食べるコツです。
鮮度を保つため、冷蔵庫で保存してください。乾燥を防ぐために袋の口を閉じ、早めにお召し上がりいただくのが一番美味しく食べるコツです。
山口農園について
山口農園は、野菜の生産・加工・販売だけでなく、「オーガニックアグリスクールNARA」を運営し、次世代の有機農業の担い手を育成する訓練学校としての役割も担っています。技術の継承と、食べる人の健康を考えた真摯な野菜造りに取り組んでいる農園です。
