(ムソー)玄米もち(特別栽培米 使用) 6個

「玄米は体に良いけれど、炊くのが大変……」そんな方の救世主。焼くだけで玄米の栄養と香ばしさを丸ごと味わえる、杵つき仕立ての本格餅です。
白米のお餅にはない、プチプチとした食感とナッツのような香ばしさ、そして噛むほどに広がる深い甘み。環境への負荷を抑え、大地の力を最大限に引き出した「特別栽培」のもち米を100%使用しています。伝統的な杵つき製法で丁寧につくことで、玄米の力強さと滑らかなコシを両立させました。個包装なので、忙しい朝や小腹が空いた時にもサッと取り出せる「手軽な玄米食」の定番です。

商品特長

• 「地力」が息づく特別栽培米: その土地の慣行基準に比べ、節減対象農薬と化学肥料(窒素成分)を50%以下に抑えて育てられたもち米を使用。土壌の健康を大切にする農家さんの想いが、餅の旨味に直結しています。
• 伝統の「杵つき製法」による強いコシ: 蒸し上げた玄米を杵でつくことで、機械練りでは得られない力強い弾力と、もっちりとした粘りを生み出しました。煮崩れしにくく、食べ応えも抜群です。
• 玄米ならではの栄養と風味: ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富な外皮(ぬか層)をそのまま含んでいるため、一口ごとに芳醇な香りが鼻を抜けます。
• 真空個包装で鮮度をキープ: 一つひとつ丁寧に真空パック。つきたての風味を損なうことなく、常温で保存が可能です。食べたい分だけ使えるので、食品ストックとしても重宝します。

商品詳細

玄米もちで手軽に玄米食を取り入れられます。玄米特有の香ばしさとほのかな甘みが特徴です。特別栽培の玄米を、丁寧に杵つき製法でつきました。白米にはない、玄米特有のこうばしさとほのかな甘みをご賞味ください。

商品仕様

おいしい召し上がり方

オーブントースターで:表面がぷっくりと膨らみ、焼き色がつくまで焼いてください。醤油を少し垂らすと、香ばしさがさらに際立ちます。
お雑煮や鍋物に:白米のお餅に比べてコクがあるため、お出汁に負けない存在感があります。煮込んでもドロドロになりにくいのが嬉しいポイントです。
おやつとして:あんこやきな粉をたっぷり絡めて。玄米の香ばしさが甘みを引き立て、贅沢な和スイーツになります。

販売者の想い