希少な天然の羅臼昆布です。香りがよく柔らかく黄色味を帯びた濃厚だしがとれます。
内容量・80g
<ポイント>
☆希少な天然の羅臼昆布です。香りがよく柔らかく黄色味を帯びた濃厚だしがとれます 。
☆だし汁がにごるという特徴がありますが、濃厚でコクのあるだしのおいしさから「だしの王様」とも呼ばれています。
<食べ方>
☆湯豆腐、鍋物、めんつゆなどのだしにどうぞ。
☆だしのとり方
水だしの場合・・・適量の昆布を水の中に約40分間浸した後、昆布を引き上げてください。
湯だしの場合・・・鍋に水と昆布を入れ、沸騰する直前に昆布を引き上げてください。
原材料 : 羅臼昆布(北海道羅臼産)
保存方法 : 直射日光、高温多湿を避けて保存
賞味期限 : 1年
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑 / 店長
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。