北海道産の希少な国産有機小麦を100%使用し、食品添加物に頼らず、素材本来の味わいを生かした冷凍うどんです。
しっかりと生地を練り上げ、麺を切る際も角を立たせることで、コシのある食感と煮崩れしにくい仕上がりを実現しています。
<ポイント>
◎お手軽…冷凍のまま沸騰したお湯に入れ、約1分茹でるだけ。
◎安心…食感を保つための食品添加物(加工でんぷんなど)を使用せず、原材料は小麦粉と塩だけ。
<原材料>
小麦粉(有機小麦粉100%使用)(小麦(国産)、食塩
<内容量>
200g×3食
<保存方法>
冷凍
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑 / 店長
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。