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離島不可

※のし短冊可・名入れは不可

商品説明

原料は厳選されたものを使用。調理は簡単!焼く、蒸す、揚げる、温めるだけの本格的な飲茶セットです。

商品詳細

◎医食同源の中国食文化を信州の新鮮な野菜と安心な原材料で作り上げました。もちろん、化学調味料・合成添加物等は、一切使用しておりません。
◎可能な限り国産原材料にこだわり、合成保存料、合成着色料、化学調味料を使用せずに作っています。遺伝子組換え作物や遺伝子組換え作物に由来する原材料は使用していません。
◎素材そのものの味わいを活かす製造をしています。新鮮な野菜を使用することで、風味と旨みが際立ちます。
◎旬の野菜は製造者の近郊の野菜を使用することで、地産地消に取組んでいます。その他原材料も国産にこだわり、国産自給率のアップと、安心・安全をテーマに選択しています。

原材料

【野菜たっぷり餃子】
具[野菜(国産(白菜、キャベツ、にら、にんにく、しょうが))、豚脂(国産)、粒状大豆たん白、パン粉(小麦を含む)、ばれいしょでん粉、オイスターソース(大豆・小麦・いかを含む)、砂糖、食塩、チキンエキス、こしょう、一味唐辛子]、皮[小麦粉(小麦(国産))、食塩]、打ち粉[ばれいしょでん粉]

【ひとくち餃子】
皮[小麦粉(小麦(国産))、食塩]、具[野菜(国産(白菜、キャベツ、玉ねぎ、にんにく、しょうが))、食肉(国産(豚肉、鶏肉))、豚脂(国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、ばれいしょでん粉、ごま油、砂糖、食塩、清酒、こしょう]、打ち粉[ばれいしょでん粉]

【海老ワンタン】
皮[小麦粉(小麦(国産))、でん粉、なたね油、食塩]、具[魚肉(えび(インドネシア)、いか(ペルー、チリ))、野菜(国産(玉ねぎ、長ねぎ、しょうが))、鶏肉(国産)、豚脂(国産)、ばれいしょでん粉、砂糖、食塩、ごま油、えびエキス、小えび粉末、チキンエキス、こしょう]、打ち粉[ばれいしょでん粉]/重曹

【豚まん】
皮[小麦粉(小麦(国産))、砂糖、牛乳、ラード(豚肉を含む)、イースト、食塩]、具[野菜(国産(キャベツ、たけのこ、長ねぎ、しいたけ、玉ねぎ、しょうが))、豚肉(国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、豚脂(国産)、砂糖、ごま油、ばれいしょでん粉、清酒、こしょう]、打ち粉[小麦粉(小麦(国産))]/膨張剤

【肉にらまんじゅう】
具[野菜(国産(にら、白菜、長ねぎ、にんにく、しょうが))、食肉(国産(鶏肉、豚肉))、豚脂(国産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、ごま油、清酒、砂糖、食塩、酵母エキス、こしょう]、皮[小麦粉(小麦(国産))、ラード(豚肉を含む)、小麦たん白、食塩]、打ち粉[でん粉]

【さつまいも蒸しパン】
小麦粉(小麦(国産))、さつまいも(国産)、砂糖、牛乳、鶏卵、バター、食塩、打ち粉[でん粉]/膨張剤

【肉焼売】
具[豚肉(国産)、野菜(国産(玉ねぎ、長ねぎ、しょうが))、つなぎ(鶏卵、ばれいしょでん粉)、えび(ベトナム、インドネシア)、豚脂(国産)、砂糖、食塩、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、こしょう]、皮[小麦粉(小麦(国産))、食塩]

賞味期限

開封前:冷凍1年

食べ方

◎焼き餃子
①熱したフライパンに凍ったままの餃子を並べます。※鉄のフライパンをご使用の場合は少量の油を引いて焼いてください。
②約100cc(12個の場合)の水(または湯)を入れ、フタをして強火で水がなくなるまで蒸し焼きにします。
③水がなくなった後、少量の油をかけ、底がキツネ色になれば出来上がりです。

◎焼売
凍ったままの焼売を蒸気の上がった蒸し器に入れ、7～8分ほど蒸せば出来上がりです。

保存方法

要冷凍(-18℃以下)