海藻チップ モッカ! 藻塩味
いいものだけをサクッとかるっと、海藻・お米・藻塩だけでつくっている焼菓子
モッカ!は、海藻・お米・藻塩だけでつくっている焼菓子です。1番多く使っているのが海藻で、ノンフライでヘルシーに仕上げられています。宮城県産米「ひとめぼれ」100%の手作り米粉を使用しており、小麦が苦手な方でも安心してお召し上がりいただけます。保存料は一切使用していません。
商品特長
- こだわりの海藻活用:南三陸産の間引きわかめや茎わかめを漁師さんから買い取り活用しています。生わかめに換算すると、1袋に約22gのわかめが入っています。
- 厳選された原材料:米粉は宮城県産「ひとめぼれ」を100%使用。藻塩は塩づくりの聖地・宮城県塩竈産を使用しています。
- 藻塩味の風味:まろやかで上品な藻塩が、米粉の甘みとわかめの風味を最大限に引き出します。天然のうまみが広がり、ほどよい塩気が特徴です。
- ヘルシーな製法:ノンフライで仕上げられており、海藻の栄養を手軽に美味しく取り入れることができます。
商品仕様
| 原材料名 | ワカメ(宮城県南三陸町産)、米粉(宮城県産ひとめぼれ100%)、米油、藻塩(宮城県塩竃産)、すじあおのり、ワカメパウダー、昆布粉 |
|---|---|
| 内容量 | 35g(40～50枚) |
環境と健康に配慮した商品選び
「環境に配慮した商品の販売を通じて、楽しく安心できる社会を目指す」という経営理念を掲げています。
「体に負担がかからない(添加物や保存料がない)」「安全」「美味しい」ことを基準に商品を厳選しています。
丁寧に商品を作っている生産者を応援しており、不作の年でも買い支えることで生産者の生活を守るという姿勢を持っています。
「環境に配慮した商品の販売を通じて、楽しく安心できる社会を目指す」という経営理念を掲げています。
「体に負担がかからない(添加物や保存料がない)」「安全」「美味しい」ことを基準に商品を厳選しています。
丁寧に商品を作っている生産者を応援しており、不作の年でも買い支えることで生産者の生活を守るという姿勢を持っています。
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑 / 店長
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。