減農薬、減化学肥料
生産地・千葉県産、他
スライスしたフルーツかぶを袋に入れ、「麹屋甚平・浅漬の素」をひたる程度に注いで軽くもむだけ。10〜15分ほどで、上品な「ぬか漬風味」の浅漬けが出来上がります。化学調味料を使わない、かぶ本来の甘みが際立つ一皿です。
ピックアップ情報
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑 / 店長
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。