(おとうふ工房いしかわ)きらず揚げ しお 20g×4連
おからと国産小麦が織りなす、噛むほどに美味しい「硬め」の贅沢。
お豆腐屋さんが作る、国産おからと国産小麦粉を主原料にしたこだわりの揚げ菓子です。圧搾一番搾りの菜種油でカリッと香ばしく揚げ、伊豆大島の海水から作られた「海の精」の塩でシンプルに味付けしました。噛み応えのある食感が、噛むことの大切さを教えてくれる、素材の旨みがギュッと詰まったおやつです。
商品特長
- 国産おから・国産小麦100%使用: 自社製豆腐から生まれる新鮮なおからと、風味豊かな国産小麦を独自の比率でブレンドしています。
- 圧搾一番搾り菜種油で揚げる: 酸化に強い良質な油を使用。油っぽさを抑え、素材の香ばしさを最大限に引き出しています。
- こだわりの伝統海塩「海の精」: 尖った塩分ではなく、ミネラルをバランスよく含んだ「海の精」が、お米や豆の甘みを引き立てます。
- 便利な4連パック: 1回分にちょうど良い20gずつの小分けタイプ。持ち運びやすく、食べ過ぎ防止や小さなお子様の外出先でのおやつにも最適です。
商品詳細
「きらず」とは古語でおからのこと。包丁を使わず(切らず)に料理できることからそう呼ばれてきました。おとうふ工房いしかわの「きらず揚げ」は、噛む力が弱くなった現代の子供たちに、しっかり噛む楽しさを知ってほしいという願いから生まれたロングセラー商品です。原材料は小麦粉(国産)、粗糖、おからパウダー、植物油脂(菜種油)、食塩(海の精)、膨張剤(重曹)と、余計な添加物を含まない誠実な構成です。
商品仕様
| 商品名 | (おとうふ工房いしかわ)きらず揚げ しお 4連 |
|---|---|
| 内容量 | 80g(20g×4袋) |
| 原材料名 | 小麦粉(小麦(国産))、粗糖(てん菜(国産))、おからパウダー(大豆(国産)(遺伝子組換えでない))、植物油脂(菜種油)、食塩(海の精)/膨張剤(重曹) |
| 賞味期限 | 枠外下部に記載 |
| 販売元 | 株式会社おとうふ工房いしかわ |
お召し上がり方
そのまま袋から出して、ゆっくりとよく噛んでお召し上がりください。非常に硬いお菓子ですので、歯を傷めないようご注意ください。特にお子様やご年配の方が召し上がる際は、喉に詰まらせないよう見守ってあげてください。噛みしめるほどに、小麦とおからの素朴な甘みが口の中に広がります。
販売者の想い
奈良の地で40年以上、私たちは「便利さ」よりも「健やかさ」を優先した食選びを大切にしてきました。このきらず揚げは、まさに私たちの理念である「本物の食育」を体現する商品です。あえて「硬く」作ることで、現代の食生活で忘れられがちな「噛む」という行為を、美味しく楽しく取り戻してほしい。40年の歩みの中で選び抜いた、お豆腐屋さんの誠実な手仕事から生まれるこの味。お子様の確かな味覚と、健やかな体作りを願う皆様へ、自信を持ってお届けします。
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑 / 店長
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。