ムソー 胡麻昆布佃煮 75g
北海道産昆布と香ばしい胡麻の豊かな調和。小豆島産醤油でじっくり炊き上げた本格佃煮
厳選された北海道産昆布を細切りにし、直火釜で時間をかけて丁寧に炊き上げました。味の決め手となる醤油には、伝統ある小豆島産の丸大豆醤油を使用。仕上げにたっぷりと和えた胡麻の香ばしさが、昆布の凝縮された旨みをいっそう引き立てます。化学調味料や保存料を使わず、素材が持つ本来の美味しさを追求した、毎日の食卓に安心を添える一品です。
商品特長
- 厳選された北海道産昆布: 旨みが強く、食感の良い北海道産昆布を100%使用。素材の良さが、噛むほどに広がる深い味わいを生んでいます。
- 伝統の小豆島産醤油: 熟成された丸大豆醤油を使用。角のない、まろやかで深みのある塩味とコクが特徴です。
- 安心の無添加仕上げ: 化学調味料、着色料、保存料は一切使用していません。甘みには粗糖を使用し、後味のすっきりした自然な甘さに仕上げました。
商品詳細
北海道産昆布を、小豆島産醤油・粗糖などで、素材の味を活かして直火釜で炊き上げた昆布佃煮です。香ばしい胡麻を合わせ、風味豊かに仕上げました。化学調味料・保存料・着色料は使用しておりません。
【保存方法・注意事項】
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
○開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
商品仕様
| 内容量 | 75g |
|---|---|
| 原材料 | 昆布(北海道産)、醤油(大豆・小麦を含む)、粗糖、胡麻、水飴、醸造酢、かつおだし |
| 栄養成分表示 | (100gあたり)エネルギー:216kcal、たんぱく質:5.9g、脂質:3.4g、炭水化物:40.5g、食塩相当量:6.6g |
| アレルゲン(28品目) | 大豆、小麦、ごま |
| 賞味期間 | 製造日より180日 |
お召し上がり方
そのまま温かいごはんのお供としてお召し上がりください。おにぎりの具材やお茶漬けはもちろん、細かく刻んで和え物や冷奴のトッピング、お弁当の隙間を埋める彩りとしても重宝します。
販売者の想い
佃煮は、古くから日本の食卓を支えてきた知恵の結晶です。だからこそ、私たちはその「基本」に立ち返り、ごまかしのない素材だけで作られたものを選びます。奈良で40年、「自分の家族に毎日食べさせたいか」を問い続けてきた私たちが、自信を持っておすすめするのがこの胡麻昆布です。小豆島の醤油が香る昆布に、ひとさじの胡麻が加わることで生まれる安心感。派手さはありませんが、飽きのこない本物の美味しさを、ぜひ日々の健康な食卓にお役立てください。
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑 / 店長
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。