(ムソー)直火焙煎カレールゥ・辛口170g

選び抜かれたスパイスが引き立つ、直火焙煎ならではの深みと爽快な辛口
国内産小麦粉をベースに、職人が小さな釜でじっくりと時間をかけて焼き上げたフレークタイプのカレールゥです。厳選された香り高いスパイスと野菜・果実のペーストを絶妙にブレンドし、ココナッツミルクやスパイスマサラ、ココアパウダーを隠し味に加えることで、キレのある爽やかな辛さと重厚なコクを実現しました。カラメル色素を使用せず、素材本来の旨味を凝縮した本格的な味わいをお楽しみいただけます。

商品特長

• 職人技による直火釜焙煎: 大量生産では出せない香ばしさと深いコクを追求し、職人が釜につきっきりで少量ずつ丁寧に焙煎。他にはない奥深い味わいを引き出しています。
• 辛口を引き立てる厳選素材: 豊かな香りのスパイスに加え、ココナッツミルク、ココアパウダー、スパイスマサラを贅沢にブレンド。刺激的な辛さの中に、奥行きのあるまろやかさとキレを生み出しました。
• 安心のカラメル色素不使用: 着色料としてのカラメル色素を一切使用していないため、素材そのものの色味を活かした自然な黄色い仕上がりになります。
• 国内産小麦粉を100%使用: ルゥのベースとなる小麦粉には国内産のものを使用し、安心・安全な品質にこだわっています。

商品詳細

厳選した香り高いスパイスと野菜・果物を使用し、直火の釜で少量ずつ時間をかけて焙煎した辛口タイプのカレールゥです。国産小麦粉使用。カラメル色素を使用していません。
☆選び抜かれた香り高いスパイスと、野菜・フルーツを使用。さらに隠し味にチャツネ・ヨーグルトを加えました。
☆「ポーク・チキン」と「野菜・果実」で深くコク、厳選スパイスブレンドで豊な香りの、溶けやすいフレークタイプのカレールゥです。
☆直火の釜で少量ずつ、じっくり時間をかけて焙煎しました。ルゥの色・香りを大切にし、他では味わえない深いコクがあります。
☆国内産小麦粉を使用しています。
☆カラメル色素不使用のため、色味が黄色くなっています。

商品仕様

販売者の想い