(熊代農園) しそ漬梅干
有機JAS認証の南高梅と自家製有機しそが織りなす、本物の酸っぱさと豊かな香り
熊代農園で大切に収穫された有機JAS認証の南高梅を、農薬を一切使わずに有機肥料だけで育てた自家製の紫蘇とともに、食塩だけで丁寧に漬け込んだ伝統的なしそ漬梅干です。化学調味料や保存料、着色料などの添加物は一切使用せず、素材本来の力強い酸味としその芳醇な香りを引き出しました。
商品特長
- 安心の有機JAS認証・南高梅を使用: 当農園で丁寧に栽培・収穫された最高級品種の南高梅(有機JAS認証)を使用。ふっくらとした果肉と、梅本来の爽やかな風味が活きています。
- 農薬不使用・有機肥料で育てたこだわりの紫蘇: 漬け込みに使用する紫蘇は、農薬を一切使わずに有機肥料だけで育てられた、農園自慢の健康なしそです。着色料に頼らない、紫蘇本来の鮮やかな色合いと深みのある香りが梅干しに染み渡っています。
- 余計なものを加えない昔ながらの無添加製法: 原材料は有機梅、有機しそ、食塩のみ。現代の梅干しに多い調味液での味付けではなく、伝統的な製法で漬け込んでいるため、どこか懐かしく体に優しい味わいです。
商品詳細
当農園で収穫した南高梅(有機JAS認証)を、農薬を一切使わずに有機肥料だけで育てた紫蘇を使って漬けた梅干しです
商品仕様
| 商品名 | (熊代農園) しそ漬梅干 |
|---|---|
| 原材料名 | 有機梅、漬け原材料(有機しそ、食塩) |
| 内容量 | 150g |
| 仕様 | 有機JAS認証南高梅使用、有機しそ使用、添加物不使用 |
販売者の想い
自然の恵みを真っ直ぐにいただく、毎日の食卓を健やかに彩る一粒
熊代農園のしそ漬梅干は、有機JAS認証の南高梅と、農薬を使わずに有機肥料だけで育てられた紫蘇を使い、余計な添加物を一切加えず伝統的な製法で漬け込まれており、梅本来の目の覚めるような酸味としその豊かな風味を純粋に楽しめるのが最大の魅力です。自然の力強さと職人の誠実な手仕事が詰まったこの味わいは、一粒でご飯を格別なおいしさにしてくれます。だからこそ、奈良で40年「家族に食べさせたいもの」を厳選してきた当店が、皆様の毎日の健康的な食卓のために自信を持っておすすめいたします。安心を追求した本物の梅干しを、ぜひご家族皆様でお召し上がりください。
熊代農園のしそ漬梅干は、有機JAS認証の南高梅と、農薬を使わずに有機肥料だけで育てられた紫蘇を使い、余計な添加物を一切加えず伝統的な製法で漬け込まれており、梅本来の目の覚めるような酸味としその豊かな風味を純粋に楽しめるのが最大の魅力です。自然の力強さと職人の誠実な手仕事が詰まったこの味わいは、一粒でご飯を格別なおいしさにしてくれます。だからこそ、奈良で40年「家族に食べさせたいもの」を厳選してきた当店が、皆様の毎日の健康的な食卓のために自信を持っておすすめいたします。安心を追求した本物の梅干しを、ぜひご家族皆様でお召し上がりください。
ピックアップ情報
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。