(ゼンケン)グリーンパン バルセロナプロフライパン 28cm

有害物質ゼロの安心と、プロ仕様のタフさを両立。料理の質を劇的に変える、最高峰のセラミックフライパン
健康への意識が高い方に選ばれ続けている「グリーンパン」の中でも、最高位の耐久性を誇る「バルセロナプロ」シリーズ。フッ素樹脂(PTFE)を一切使用せず、PFAS、PFOA、鉛、カドミウムといった有害物質を完全に排除した独自のセラミックコーティングを採用しました。熱伝導に優れた28cmのワイドな底面は、家族全員分のメインディッシュを一度に、そして驚くほど美味しく焼き上げます。

商品特長

• サーモロン・セラミックコーティング(特許技術): 高温加熱しても有害なガスが発生する心配がなく、安全性が極めて高いのが特徴です。スクラッチガード加工により、セラミックコーティングの弱点であった衝撃への強さを克服し、金属製ツールの使用も可能にしました。
• マグニート加工(特許技術): 本体底部に鉄と銅を均一に練り込むことで、IHを含むあらゆる熱源で圧倒的な熱効率を発揮。素早く均一に火が通るため、食材の水分や旨味を逃さず、パリッとジューシーな仕上がりを叶えます。
• 最高峰のタフな設計: 日常使いを想定し、食器洗浄機の使用もOK。こびりつきにくさが長持ちするだけでなく、汚れもサッと落ちるため、後片付けのストレスを大幅に軽減します。
• サステナブルな選択: 残留性が高く分解されにくい化学物質を含まないため、家族の健康を守ると同時に、地球環境への負荷も抑えることができるエシカルな道具です。

商品詳細

機能性と耐久性を兼ね備え、日常使いにタフに活躍。金属製ツールOK!、食器洗浄器OK!サーモロン・セラミックコーティング(特許技術)により、フッ素樹脂(PTFE)、PFAS s、PFOA、鉛、カドミウムなど、人体や環境に影響を及ぼす化学物質は含まれていません。ノンスティック(こびり付き防止)加工を施し、こびりつきにくく、汚れもサッと落とせます。本体底部に鉄と銅を練り込み、あらゆる調理機器で効率的に熱を伝える画期的な加工技術、マグニート加工(特許技術)を採用。素早く均一に火がとおるので、お料理を美味しく仕上げます。

商品仕様

ご使用方法

熱効率が非常に良いため、中火以下での調理を推奨します。少量の油を引いてから、適温まで予熱して調理を開始してください。空焚きはコーティングを傷める原因となるため避けてください。使用後は本体が冷めてから柔らかいスポンジで洗ってください。食洗機の使用も可能ですが、より長く性能を維持するためには手洗いを推奨いたします。

販売者の想い