(第3世界ショップ)カレーの壺 マイルド

たった20分で本場スリランカの味。辛さを抑え、スパイスの芳醇な香りとトマトのコクが際立つ万能ペースト
スパイス本来の香りを楽しめるよう配合された、辛味控えめの「マイルド」タイプ。たっぷりのトマトペーストと爽やかなレモングラスが野菜の旨みを引き立てます。化学調味料や動物性原材料、小麦粉を一切使用せず、カロリーは一般的なルウの約3分の1。体に優しく、お子様から大人まで家族みんなで本場のスパイスカレーを楽しめる一品です。

商品特長

• 18種類以上のスパイス・ハーブ・野菜の凝縮: スリランカの農家が育てた高品質なスパイスを、収穫後すぐにペースト化。乾燥スパイスだけでは出せない圧倒的なフレッシュさと深いコクが特徴です。
• 驚きのヘルシー設計: 小麦粉を使わないグルテンフリー。油脂にはココナッツオイルを使用し、一般的なカレールウと比較して脂肪分は約5分の1と非常に低脂質です。
• 時短で本格派: 熟成されたペーストだから、長時間煮込む必要はありません。具材と炒め合わせるだけで、スパイスの香りが立ち込める出来たての味を楽しめます。
• マルチに使える万能調味料: ペースト状なので馴染みが良く、カレー以外にも炒め物、肉・魚のグリル、スープの隠し味など、和洋中を問わず活躍します。

商品詳細

調理時間たったの20分で本格カレー!【動物性原材料・添加物・小麦粉不使用】辛味を抑えつつスパイス本来の香りを楽しめるマイルドなスパイスの配合。野菜のうまみや甘みを引き出します。辛いのが苦手な方やお子様に。カロリーはカレールウの約3分の1、脂肪分は約5分の1で、化学調味料、動物性原材料、小麦粉は不使用、食物繊維が豊富です。時間をかけて煮込む欧風カレーと違い、スパイスカレーは煮込んだり寝かせる必要はありません。手早く調理して、出来たての味とスパイスの豊かな香りを楽しむのが特徴です。たっぷりのトマトとレモングラスが効いた、爽やかな風味が特徴です。ペースト状なので具に絡めやすく、カレー以外にもいろいろなお料理に大活躍の万能調味料!

商品仕様

お召し上がり方

1. 具材(肉や野菜)を強火でさっと炒めます。
2. 「カレーの壺」を入れ(1皿分あたりティースプーン山盛り1杯が目安)、さらに香りが立つまで炒め合わせます。
3. ココナッツミルクや水、トマト缶などお好みの水分を加えてひと煮立ち(約5分)させれば完成です。
※カレー以外にも、チャーハン、炒め物、グリル料理のソース、スープや鍋の味付けとしても幅広くご活用いただけます。

販売者の想い