(アルマテラ)ビタシオーガニック アーモンドミルク
南イタリアの太陽が育んだ有機アーモンドの濃厚なコク。余計なものを一切加えない、純粋な美味しさ
シチリアやプーリア地方といった、世界屈指のアーモンドの名産地から届く有機アーモンドを贅沢に使用したプレミアムなアーモンドミルクです。一般的なアーモンドミルクに使われがちな増粘剤や香料、甘味料を一切使用せず、素材本来の風味を最大限に引き出しました。アーモンド固形分5%という高い濃度が生み出すクリーミーな質感と、スッキリとした後味の絶妙なバランスは、イタリア産ならではの「美味しさへのこだわり」の結晶です。
商品特長
- 南イタリア産有機アーモンドの豊かなアロマ: 香り高く濃厚な味わいが特徴のシチリア・プーリア産アーモンドを厳選。ローストしたかのような香ばしさと、自然な甘みが口いっぱいに広がります。
- 素材を活かす独自の配合: 化学的な添加物の代わりに、有機米スターチと有機エンドウ豆プロテインを使用。これにより、安心安全でありながら、料理やコーヒーにも馴染みやすい理想的なコクを実現しています。
- 妥協のない「フリー」の追求: 甘味料、添加物、香料はすべて不使用。さらにコレステロールゼロ、グルテンフリーのため、健康を意識される方やヴィーガンの食生活を送る方にも最適です。
- プロ仕様のクリーミーな質感: そのまま飲むのはもちろん、お料理のベースやスープ、お菓子作り、ラテ用のミルクとしても素晴らしいパフォーマンスを発揮します。
商品詳細
美味しさにこだわるイタリア生まれのミルクだから、コクがあるのにサッパリしてます。もちろん原料もイタリア産。
南イタリアの香り高い濃厚な有機アーモンド(シチリア・プーリア地方のアーモンド)を使用。
クリーミーなのでお料理やお菓子作りにも。
甘味料、添加物、香料、全て不使用。コレステロールゼロ、グルテンフリー。
商品仕様
| 商品名 | (アルマテラ)ビタシオーガニック アーモンドミルク |
|---|---|
| 原材料名 | 有機アーモンド(固形分5%)、有機米スターチ、有機エンドウ豆プロテイン |
| 内容量 | 1000ml |
| 仕様 | 有機JAS、甘味料・添加物・香料不使用、コレステロールゼロ、グルテンフリー |
お召し上がり方
・よく振ってから、そのまま冷やしてお飲みください。アーモンド本来の力強い香りが楽しめます。
・コーヒーやエスプレッソに合わせて、オーガニックなアーモンドラテに。植物性ミルク特有の優しいコクが際立ちます。
・ホワイトソースの代わりにシチューやグラタンに使用したり、パンケーキやマフィンの材料として牛乳の代わりに使うと、より深みのある味わいに仕上がります。
販売者の想い
一口含んだ瞬間に感じる、雑味のないアーモンドの清らかな味わい。これこそが、私たちが自信を持っておすすめできる理由です。市場には多くのアーモンドミルクがありますが、香料や増粘剤に頼らず、これほどまでに豊かな風味を実現している製品は稀有な存在です。
奈良の地で40年以上、「自分の家族に、子供たちに食べさせたいもの」を厳選してきた当店にとって、このアーモンドミルクは理念を体現したような一品です。余計なものを削ぎ落とし、素材の良さだけで勝負する誠実な姿勢。その一杯が、皆様の大切なご家族の健康と、豊かな食卓の一助となることを願っています。
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。