ホームパーティーや自分へのご褒美に、美味しいスナックが必需品ですよね。でも、原材料や添加物が気になることも。そんな健康意識の高い方にぜひ知ってほしいのが、スペイン発のブランド「Zanuy(ザヌイ)」のオーガニック・ナチョス。

【ブランドのこだわり:種から管理する究極のトレーサビリティ】 Zanuyの最大の特徴は、原材料のトウモロコシをスペイン・アリエストラスにある自社農場で栽培していることです 。

• 非遺伝子組換え(Non-GMO)への誓い: 北米産に多い遺伝子組換えの混入を防ぐため、欧州の自社フィールドで厳格に管理 。
• 石臼挽き製法: 伝統的な石臼(ストーン・グラウンド)で挽くことで、トウモロコシ本来の風味と、ディップをのせても割れない力強い食感を生み出しています 。

地中海イメージ

【身体と地球に優しい理由】

• 良質なオイル: 酸化しにくい有機高オレイン酸ひまわり油を使用 。
• クリーンラベル: 遺伝子組換え原料やパーム油、不必要な添加物を一切含みません 。
• 太陽光で製造: 工場の屋根に設置された6,000平方メートルの太陽光パネルが、製造のエネルギーを支えています 。

トウモロコシ畑イメージ

ひまわり畑イメージ

【おすすめの楽しみ方:地中海風ヘルシー・ナチョス】 海外のフードブロガーの間で話題なのが、チーズの代わりにフムスやギリシャヨーグルトを使った「地中海風ナチョス」です 。

1. Zanuyのチップスに、フムスとヨーグルトをトッピング。
2. 細かく切ったキュウリ、トマト、オリーブ、フェタチーズを散らします。
3. 仕上げにレモンを絞れば、栄養満点のランチにもなる一皿の完成です 。

表記のレシピ分ではありません