植物性の原材料だけで出来ているとは思えない、本物の「バター」の味わいを感じさせる濃厚な風味に、黒ごまの香ばしい風味が加わりました。
黒ごま特有のコクと甘みも特徴のヴィーガン仕様のバターサンド。グルテンフリー。
原材料名・クッキー生地(国内製造)(米粉、オーガニックショートニング、大豆粉、粗糖、食塩)、マクロビバター(メイプルシロップ、カカオバター、ココナッツミルク、オーガニックショートニング、アーモンドペースト、麦芽水飴)、黒練り胡麻、黒磨り胡麻、、(一部に大豆・アーモンド・ごまを含む)
乳製品を使わずに、カカオバターやココナッツミルク・アーモンドペーストなど植物性食材で作った濃厚な「マクロビバター」と黒ごまを、米粉と大豆粉で作ったグルテンフリーのクッキー生地でサンドしました。
黒胡麻特有のコクと甘み、香ばしい風味が特徴です。
●「甘味料」は、精製された白砂糖を使わずに、ミネラルを豊富に含むメイプルシロップ・粗糖と、低GIの麦芽水飴を使用し、甘さを引き立てる「お塩」は、カルシウムが豊富な国産の浜御塩を使用しています。
●「マクロビバター」とは、乳製品を使わずに、カカオバターやココナッツミルク・アーモンドペーストなど植物性食材で作ったバター風のクリームを『マクロビバター』と表現しています。
