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Good for Vegans ふわふわつくねの素

販売価格:422円(税込)

数量

豆腐と玉ねぎを用意するだけ、お肉を使わないのにふわふわのつくねができる素

【原材料】

たれ・醤油、黒砂糖、清酒、でん粉(アメリカ産他)、食塩
具材・パン粉、麩、昆布(国産)、醸造酢

内容量・65g(たれ・45g、具材・20g)

木綿豆腐、炒め玉ねぎを混ぜて焼くだけで手軽につくれる
動物性原料不使用

・ふわふわ柔らかい食感、特製たれの甘辛い味わい
・豆腐の水切りは不要
・化学調味料不使用
・特製たれ付き
・2人前(6個分)

【調理法・使用方法】

用意する材料:木綿豆腐1/3丁(約100g)、玉ねぎ1/4個(約50g)、オリーブ油(大さじ1)
【下準備】
・具材袋に入った麩を、袋の上から手でかるくつぶす。
・玉ねぎをみじん切りにし、熱したフライパンにオリーブオイル(大さじ1/2)をひき、色づくまで炒める。
①【混ぜる】ボウルに豆腐(パックの水は捨てる)と下準備をした具材を入れ、均一になるまで手で混ぜ合わせる。
※豆腐の水切りは不要です。
②【成形する】①を6等分にして、丸く形を整える。
③【焼く】熱したフライパンにオリーブオイル(大さじ1/2)をひき、②を並べ入れて中火にかけ、焼き色がついたら裏返し、フタをして焼き色がつくまで焼く。付属の特製たれをからめれば完成。

※開封後は1回で使い切ってください。
※調理中の火の取り扱いには十分ご注意ください。

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