口の中でほろっと崩れる
CHEESE CAKE LAB seed は、南大阪に2店舗を構えるチーズケーキ専門店。
地元農家の安全な果物を使用し、フードマイレージの観点から国産オーガニック食材を積極的に取り入れるなど、さまざまな取り組みをしてきました。
日経新聞「魂の声~2030年に残したい企業~」にも選ばれ、“しあわせの種まきをしよう”というseedの想いが、実を結び始めています。
「しあわせの種」は、seed のコンセプトから生まれた創業当時から人気のブルドネージュクッキーです。
ブルドネージュ(boule de neige)とはフランス語で“雪の玉”、英語ではスノーボールとも呼ばれるクッキーで、白い粉糖で雪化粧した姿と、ホロホロした食感が特徴です。
内容量:8粒
原材料:バター(生乳(北海道産))、アーモンドパウダー、有機小麦粉、粉糖、苺パウダー、パルメザンチーズ、(一部に小麦・乳成分・アーモンドを含む)
賞味期限:60日