笛木醤油　金笛 新・春夏秋冬のだしの素　1リットル

創業200年以上の伝統が息づく杉桶本醸造醤油に、三種の厳選だしを合わせた四季万能のだしの素
有機農法で育てられた大豆と埼玉県産小麦、天日塩を大きな杉桶の中でじっくりと発酵・熟成させたこだわりの本醸造醤油をベースに、静岡県焼津産のかつお節、北海道産の昆布、岐阜県産のしいたけから引いた豊かなだしを贅沢にブレンドしました。化学調味料に頼ることなく、素材本来の旨味を凝縮した本格派の味わいです。これ一本で、めんつゆ、煮物、お吸い物、丼ものなど、春夏秋冬を通じてあらゆるお料理をプロの味へと引き立てます。

商品特長

• 伝統の杉桶本醸造醤油を使用: 有機農法の大豆と地元埼玉県産小麦、天日塩を使用し、大きな杉桶の中で時間をかけて熟成させた「金笛」自慢の本醸造醤油がベース。コクと香りの深みが違います。
• 贅沢な三種の天然だし: 静岡県焼津産かつお節の芳醇な香り、北海道産昆布のマイルドな旨味、岐阜県産しいたけの奥深いコクが一つになり、調和のとれた最高の出汁の相乗効果を生み出しています。
• 四季を問わず幅広く使える万能性: 春夏のそうめん・うどんのつゆから、秋冬の鍋物や煮物まで、希釈するだけで手軽に本格的な味付けができる、ご家庭に常備しておきたい1リットルの大容量サイズです。

商品詳細

本品は、有機農法で作られた大豆と埼玉県産小麦、天日塩を大きな杉桶の中でじっくり発酵・熟成させた本醸造醤油に、かつお節、昆布、しいたけのだしを使っただしの素です。原材料には、しょうゆ[大豆(北米)、小麦(埼玉)、食塩(メキシコ)]、砂糖(タイ他海外)、食塩(メキシコ)、かつおぶし(静岡県焼津)、酵母エキス(フランス)、昆布(北海道)、しいたけ(岐阜)、アルコール(ブラジル他海外)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)を厳選して使用。豊かな風味と確かな旨味が特徴で、賞味期間は1年となっております。

商品仕様

販売者の想い