【芽吹き屋】桜餅(4個入)

岩手の大地が育んだもち米と、職人の技が生み出す道明寺生地。最新の急速冷凍技術により、解凍するだけで作りたての瑞々しい美味しさをお楽しみいただけます。

■ 商品のこだわり

• 岩手県産「ヒメノモチ」100%使用
  コシが強く、豊かな風味が特徴の岩手県産もち米「ヒメノモチ」を使用。お米の粒感を絶妙に残した道明寺生地は、噛むほどに素材の甘みが広がります。
• 無着色へのこだわり
  合成着色料は一切使用していません。お米と小豆、そして桜の葉が持つ自然で優しい色合いをそのまま活かしています。
• 伊豆産桜葉の芳醇な香り
  伝統的な手法で塩漬けされた伊豆産の桜葉を使用。爽やかな香りと程よい塩気が、北海道産小豆を使用した上品な甘さのこしあんを引き立てます。
• 鮮度を逃さない「冷凍和菓子」
  国内の冷凍和菓子の草分け的存在である「芽吹き屋」の技術で、出来たての風味を閉じ込めました。食べたい時に解凍するだけで、専門店の味が再現されます。

■ お召し上がり方

【解凍方法】
室温(約20℃)で自然解凍してください。
・自然解凍の目安:約2時間
※解凍後は当日中にお召し上がりください。風味を損なうため、再冷凍は避けてください。

販売者「かんとりい」より:
効率優先の大量生産ではなく、素材の背景が見える丁寧なものづくりを。私たちは、食を通じて皆様の健康的で豊かなライフスタイルをサポートすることを使命と考えています。