【冷凍】(イデア) 冷凍有機ブルーベリー 1kg

カナダの雄大な大自然が育んだ希少な野生種を丁寧に手摘みし、作りたての瑞々しさと豊かな栄養をそのまま閉じ込めた有機JAS認定の冷凍ブルーベリーです。
カナダ・ケベック州の大地でたくましく育った野生種(ローブッシュ)のブルーベリーを厳選しました。樹高が低い野生の木から、機械を使わずに人の手によって一粒一粒優しく手摘みで収穫。一般的な栽培種(カルチ種)と比べて、一粒が8mm〜12mmと小ぶりながらも、吸い込まれるようなディープブルーの色合いが濃く、凝縮された甘みと爽やかな酸味、そして奥深いコクが堪能できるのが大きな特徴です。現地で急速冷凍された新鮮な原料を輸入し、日本国内で丁寧にパック詰め。たっぷり使える1kgの大容量で、日々の健康と美容に美味しいオーガニックの恵みをお届けします。

商品特長

• 希少なケベック州産の野生種(ローブッシュ): カナダの厳しい自然環境のなかで自生する、たくましい生命力を持った有機JAS認定の野生種ブルーベリーをお届けします。
• 人の手による丁寧な手摘み収穫: 樹高の低いデリケートな野生の木から、機械を使わずに職人の手によって一枚一枚、一粒一粒丁寧に手摘みで収穫されており、果実を傷つけず高い品質を維持しています。
• 凝縮された濃い色と深みのある味わい: 一般的な非有機の栽培種(カルチ種)に比べ、色がディープブルーと非常に濃く、粒が8mm〜12mmと小さいなかに、甘さと酸味、そして力強い大地の深みがギューッと詰まっています。
• 徹底された安心の有機JAS認証品質: 国際的な認証団体であるECOCERT-QAIによる厳しい審査をクリアした有機JAS認定商品です。安心安全にこだわり、不要な化学農薬や添加物の心配をせずにお召し上がりいただけます。

商品詳細

カナダのケベック州で収穫された有機JAS認定されている野生種のブルーベリーです。LowBush(ローブッシュ)といわれる樹高が低い木に生えており、機械ではなく、人の手によって収穫されています。野生種の特徴は非有機のカルチ種と比べると色がディープブルーと濃く、味は甘さと酸味と深みがあり粒が8mm〜12mmと小さいのが特徴です。急速冷凍した有機ブルーベリーの原料を輸入し日本でパック詰めしています。自然解凍してそのまま食べられるほか、ヨーグルトやアイスクリームのトッピング、フルーツジュースやシェイクにもご利用いただけます。内容量はたっぷり使える1000gで、賞味期限は24ヶ月です。有機JAS認証団体はECOCERT-QAIです。

商品仕様

お召し上がり方

冷凍庫から取り出し、室温で自然解凍してそのままお召し上がりください。野生種ならではの深い味わいをダイレクトにお楽しみいただけます。また、毎日のヨーグルトやアイスクリームへのトッピングとしてはもちろん、ミキサーにかけてフレッシュなフルーツジュースやスムージー、特製シェイクの材料としても幅広くご利用いただけます。

販売者の想い