原料の小麦粉に岐阜県産の小麦を100%使用し、膨張剤には重曹を使用しています。
原材料名・小麦粉〔小麦(岐阜県産)〕、砂糖(ビート糖)、食塩/膨張剤(重曹)
内容量・400g
☆原料の小麦粉に、岐阜県産の小麦を100%使用。香料や酸化防止剤等を一切加えずに調整したミックス粉です。
☆砂糖はビート糖、食塩は岩塩、膨張剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。
☆卵と牛乳を加えて焼くだけ、手軽にホームメイドの味をお楽しみいただけます。
☆ホットケーキの他、ドーナッツやクッキーなどもお作りいただけます。
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑 / 店長
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。