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グルテンフリー
サン・スマイルさんの「コメコ」シリーズのルゥ(コメコシチュー、コメコカレー、コメコハヤシ)は、健康志向の方やアレルギーを持つ方にも嬉しいこだわりが詰まった人気の自然派ルゥです。
🌟 シリーズ共通の大きな特徴
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自然栽培米の米粉を使用農薬だけでなく、肥料さえも一切使わずに大地の力だけで育った宮城県産などの「自然栽培米」の米粉をベースに作られています。お米本来の清らかな甘みや、まろやかなとろみが楽しめます。
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安心のグルテンフリー&植物性100%小麦粉を一切使用していません。さらに、動物性原料(肉エキス・油脂など)、酵母エキス、化学調味料、添加物も不使用の徹底したこだわりです。
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米粉ならではの使いやすさ小麦粉のルゥに比べて油分が控えめで、ダマになりにくく、冷めても固まりにくいという特性があります。
1. コメコカレー
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特徴: 小麦粉・動物性原料・添加物を一切使っていない、体にやさしいカレールゥです。
- 原材料:植物油脂(パーム油(国内製造))、べに花油(国内製造)、米粉(米(宮城県産))、カレー粉、砂糖、食塩、粉末野菜(オニオン、トマト、ガーリック(大豆を含む))、ジンジャー)、馬鈴薯澱粉、果汁(パイナップル、りんご、マンゴー、パパイヤ)、野菜エキス、有機ココア
2. コメコシチュー
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特徴: 自然栽培の米粉をベースにした、やさしい味わいのシチュールゥです。
- 原材料: 植物油脂(パーム油、べに花油)、粉末野菜(コーン、オニオン、キャロット、セロリ)、米粉、大豆粉、砂糖、食塩、白ワイン、粉末昆布、粉末醤油(大豆・小麦を含む)、ホワイトペッパー
3. コメコハヤシ(ハヤシデミグラス)
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特徴: 自然栽培米の米粉で作られた、植物性・グルテンフリーのデミグラス風ハヤシルゥです。
- 原材料:植物油脂(パーム油(国内製造)、べに花油(国内製造))、米粉(米(宮城県産))、粉末野菜(トマト、オニオン、ガーリック、(大豆を含む)、ジンジャー、セロリ)、砂糖、食塩、野菜エキス、馬鈴薯澱粉、果汁(パイナップル、マンゴー、パパイヤ)、赤ワイン、麦芽エキス、粉末醤油(大豆、小麦含む)、有機ココア、ブラックペッパー
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。