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新橋花柳界発祥の地、銀座・木挽町に位置する料亭スタイルレストラン「花蝶」監修のお重セットです。

主原料は国産にこだわり、1品1品丁寧に盛り付けました。 一の重、二の重は和風、三の重には洋風料理を盛り付けた和洋折衷のお重です。 冷蔵庫でじっくり 解凍してお召し上がりください。 3名様用。 重箱寸法:19.5×19.5×18.2㎝

※お届け日　　12/29と12/30のどちらかご希望の日

※時間指定不可

※冷凍でお届け

セット内容

一の重

• 鰤の幽庵焼　――　3個
• 春小鯛の酢漬け　――　3個
• 真鯛の龍皮昆布巻　――　3個
• 鶏肉の香味焼　――　3個
• 金柑甘露煮　――　2個
• 田作り　――　20g
• 車海老の姿煮　――　3個
• あわびのうま煮　――　1個
• 豚肉の角煮　――　3個
• タコのうま煮　――　3個
• 一口昆布巻　――　3個
• 味付数の子　――　3個

二の重

• 鮭の西京漬焼　――　3個
• ホタテの炙り焼　――　3個
• 若桃甘露煮　――　2個
• 栗きんとん　――　65g
• 梅人参煮　――　2個
• 牛肉の時雨煮　――　20g
• 黒豆の煮豆　――　35g
• いくら醤油漬　――　20g
• 松笠イカの醤油麹焼　――　3個
• わらびの胡麻和え　――　15g
• 椎茸うま煮　――　2個
• 太刀魚の南蛮漬　――　30g
• 紅白なます柚子の香り　――　25g

三の重

• スズキのエスカベッシュ　――　65g
• カブのピクルス　――　2個
• 豚肉と鶏肝のパテ　――　3個
• ホタテのコンフィ　――　3個
• 冷製つぶ貝　――　3個
• パプリカのピクルス　――　2個
• 黒毛和牛のコンビーフ　――　1個
• 豚肉のロースト　――　3個
• 漬け和牛肉のローストビーフ　――　3個
• 紫キャベツのマリネ　――　30g
• 砂肝のコンフィ　――　4個
• 人参のマリネ　――　25g
• ミートボール香味野菜ソース　――　3個
• セミドライトマト　――　3個