創健社 ミルクチョコレート 70g

砂糖の代わりに「パラチノース」を使用。まろやかなコクと、スッキリとした後味が楽しめる体に優しいチョコレート
カカオ本来の風味を活かしつつ、甘味料として虫歯の原因になりにくい「パラチノース」や「還元麦芽糖水飴」を採用しました。乳化剤を使わずに、最長72時間のコンチング(精練)を施すことで、とろけるような滑らかな口どけを実現。砂糖の強い甘さが苦手な方や、健康を意識される方にも安心してお召し上がりいただける、こだわりの逸品です。

商品特長

• 砂糖不使用のやさしさ: 甘味には、ゆっくり吸収される「パラチノース」と「還元麦芽糖水飴」を使用。砂糖(ショ糖)を控えたい方にも最適です。
• 乳化剤不使用の純粋さ: 一般的なチョコに使われる乳化剤を使用せず、手間暇かけた練り上げ工程のみで仕上げた、雑味のないリッチな味わいです。
• 厳選されたカカオとミルク: カカオマス、ココアバター、全粉乳のバランスを追求。ミルクの深いコクが、カカオの香りを優しく包み込みます。

商品詳細

砂糖の代わりにパラチノース・還元麦芽糖水飴を使用した、マイルドなミルクチョコレートです。乳化剤は使用しておりません。パラチノースは、砂糖に酵素を働かせて作られた甘味料です。ショ糖(砂糖)と比較して、消化・吸収がゆっくり進みます。香料はバニラより抽出されたものを使用。チョコレートの練り(コンチング)は最長72時間。滑らかな口どけを追求しました。
【保存方法・注意事項】
保存方法:直射日光・高温多湿を避け、25℃以下で保存して下さい。
○本品製造工場では「卵」・「小麦」・「落花生」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
○一度に多量に食べると体質・体調によりお腹がゆるくなることがあります。
○チョコレートは、高温になると溶け、冷えて固まると白くなることがあります(ファットブルーム)。召し上がっても差し支えありませんが、風味は劣ります。

商品仕様

お召し上がり方

そのままお好みのサイズに割ってお召し上がりください。コーヒーやハーブティーとの相性も抜群です。砂糖不使用で後味がスッキリしているため、デスクワークの合間のリフレッシュや、お子様の初めてのチョコレートとしてもおすすめです。

販売者の想い