有機栽培されたべに花の種子を、化学溶剤を使わず低温圧搾製法で搾った有機ＪＡＳ認定べに花油。
原材料名・有機食用サフラワー油［ハイオレイック（アメリカ）］※べに花油とサフラワー油は同じものです。
有機栽培されたべに花の種子を、化学溶剤を使わず自然な低温圧搾製法で搾ったべに花油です。
オレイン酸とビタミンＥを豊富に含む品種の種子を使用しており、オレイン酸が７６.３％（脂肪酸中）、ビタミンＥが５８mg（１００g中）も含まれています。
- 大さじ１杯：１４g中に約８mgのビタミンＥが含まれている栄養機能食品です。ビタミンＥは抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
- コレステロール、トランス脂肪酸は含まれておりません。
- オレイン酸は、熱に強く酸化安定性がとても高いモノ不飽和脂肪酸で、今注目されています。
- 生でも加熱調理でもおいしくお召し上がりいただけます。
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スタッフ紹介
増本 晃 / 代表取締役社長
Ko Masumoto
1971年、奈良県生まれ。
- 想い:
- お客様のニーズが多様化する今、無添加であることを最低基準にしつつ、楽しくお買いものして頂ける環境づくりに励んでいます。楽しい職場と店をつくることが私の夢です!
増本 緑
Midori Masumoto
大阪府生まれ。 2002年にお嫁にきて、この仕事に携わることになりました。
- 想い:
- 当初は知識ゼロでしたが、お客様にレシピを教わったり、自分で食べて味覚が変わる感動を味わったりしながら育てられました。日本中の「いい商品」を自分の足で探し、実際に食べて納得したものだけをお届けします。