原材料名・金ごま(国産)
産 地:栃木県・京都府を主とした国内産
内容量・27g
日本国内で栽培された金ごまを10日以上、自然乾燥させて完熟させ、中心部まで火が入るように焙煎したあと、すりつぶさずに、うすと杵で叩いてつぶしました。
はじけるような強い香りが特徴です。
ごまあえや麺類には最適です。
国産の金ごまは特徴的なごまで、小粒で上品ながら、華やかな味と香りが、多くの料理人を魅了しています。
国内の農家さんに契約栽培をお願いし日本の大地で育った安心のごまを、お客様にお届けします。
国内で丁寧に育てられたごまが、皆さんの食卓に濃厚な味わいと豊かな香りを届けます。
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