日本の大地で育った「完熟・金いりごま」

自然乾燥10日間。一粒一粒に凝縮された完熟ごまの甘みと香り。
日本国内で大切に栽培された希少な「金ごま」を贅沢に使用しました。10日以上の歳月をかけてじっくりと自然乾燥させることで、ごま本来の旨みを引き出した「完熟」の味わい。丁寧に焙煎されたその香りは、いつものお料理に驚くほどの深みと厚みをもたらします。

商品特長

• 希少な国産金ごま100%: 国内(主に栃木県・京都府)の農家さんが手塩にかけて育てた、安心・安全な金ごまのみを厳選しています。
• こだわりの自然乾燥仕上げ: 収穫後、10日以上かけてじっくり自然乾燥。完熟させることで、他にはない豊かなコクと甘みを生み出しました。
• 職人の手による丁寧な焙煎: 芯までしっかりと火が通るよう焙煎。袋を開けた瞬間に広がる芳醇な香りが、食卓を豊かに彩ります。

商品詳細

日本の大地で育った安心の金ごまを焙煎して甘み、香り高く仕上げた金いりごま。原材料名・金ごま(国産)。産地:栃木県・京都府を主とした国内産。内容量・30g。日本国内で栽培された金ごまを10日以上、自然乾燥させて完熟させました。この国産ごまをしっかりと火が入るように焙煎しましたので、甘い香りがします。料理に香りと厚みをだします。

商品仕様

販売者の想い

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